龍勢・夜の帝王の蔵元 | 藤井酒造株式会社 – Ryusei Official Website

160周年記念酒 天地人 - あめつちひと -

藤井酒造は創業160周年を迎えるにあたり、特別な3種類のお酒をリリースします。

これらの記念酒は熟成を念頭に仕込み、温度管理された貯蔵庫でじっくりと熟成させているお酒の中から、藤井酒造の独自の特色や個性が最も際立つビンテージを厳選しました。日本酒は時間の経過と共に変化し多様な表情を見せる無限の可能性を秘めています。

「天」「地」「人」三種類のお酒は、藤井酒造で30年間杜氏を努め、今季から次世代へバトンを渡した藤井雅夫前杜氏の集大成とも言えるお酒で、最も前杜氏が思い入れの強かった雄町を採用しています。

デザインは戦乱のなか世の中から姿を消していた創業銘柄「龍勢」を昭和後期に復活させ、支え、昇華させてきた五代目蔵元
藤井善文と双子の弟 藤井雅夫と藤井達夫を龍になぞらえ、天・地・人を並べると三柱の龍が絡み合うよう一つの絵になるデザインとしました。

3種類のお酒を通じて、自然の力、人の技、そして時が奏でる唯一無二の表現力を感じていただけると幸いです。
藤井酒造はこれからも引き継いできた伝統と未来への展望、そして時間を融合させた新たな日本酒の価値を創り出すことを目指していきます。

龍の酒『龍勢』

古くより海、川、山、炎、風、雲など、

自然の姿や力を龍になぞらえ崇められてきました。
龍勢は「龍」は自然を、「勢」は酒を意味し、

龍の酒として親しまれています。
160周年記念酒のラベルには、

三柱の龍をあしらったデザインを採用しました。

竹原で醸す、竹原の酒

160周年記念三種のお酒はすべて、

古来から続く酵母無添加の生酛仕込で

醸されたお酒です。

米、米麹、そして水以外の素材は使用せず、

蔵内に共存する微生物たちの恩恵によって

生まれました。

年ごとに少しずつ表情を変えるその姿は、

竹原の自然を映し出す鏡のような存在です。

力強く。そしてエレガントに

自然の微生物が生み出すお酒は、

龍勢の名のとおり圧倒的な力強さを持つお酒となります。

独自の方法で熟成させることで新酒では

決して表現できない円熟したエレガントさを手に入れます。

穏やかな存在感ある香りに、完熟した果実のような風合い。

自然と時間が奏でる独創的な味わいをお楽しみください。

龍勢「天 -あめ-」2017BY

生酛純米大吟醸

米の持つ力強さが表現されたお酒。ほのかな甘みと爽やかな口当たりから重厚で力強い酸みが広がり旨味と調和する。ほどよい渋みが全体にバランスを与え、長い余韻を演出している。

原料米 特別栽培雄町
精米歩合 40% アルコール 18度

龍勢「地 -つち-」2018BY

生酛純米大吟醸

穏やかな中に奥行きある味わいを持つお酒。穏やかで控えめな香り。滑らかな口当たりからほのかな甘みと旨みが広がり、ビターなフィニッシュが余韻へと続く。軽やかな口当たりから隠れていた様々な味わいが駆け抜けて行く表現力豊かな酒。

原料米 特別栽培雄町
精米歩合 40% アルコール 18度

龍勢「人 -ひと-」2020BY

生酛純米大吟醸

優しさと柔らかさを持った味わいのお酒。青々しい若葉やフルーツのような甘美な香りで、熟成酒ながらフレッシュなニュアンス。口に含むと心地よい柔らかな甘みが広がり、中盤から終盤にかけて酸味と旨味と苦味が融合した重厚感ある味わいが余韻へと続いていく。

原料米 特別栽培雄町
精米歩合 40% アルコール 17度
木桶仕込み

取扱店舗一覧

※3種類のうちどれかを扱っていただいている店舗様を掲載しております。
詳細な種類・在庫は店舗様へお問い合わせくださいませ。

銘酒の裕多加001-0025北海道札幌市北区北25条西15-4-13011-716-5174
酒のマルミ007-0834北海道札幌市東区北34条東7-3-12011-753-0855
酒ブティック越前屋040-0075北海道函館市万代町16-250138-41-0071
地酒と米のときわ056-0023北海道静内郡静内町ときわ町3-1-101464-2-0569
酒舗七蔵064-0808北海道札幌市中央区南8条西23011-561-3701
柳田商店036-8191青森県弘前市親方町32-10172-32-1721
リカーズ酒蔵960-8164福島県福島市八木田字中島128-1024-539-5155
名酒センター113-0034東京都文京区湯島1-2-12 ライオンズプラザお茶の水1階03-5207-2420
㈱ 海琳堂135-0047東京都江東区富岡1-8-2 天孝ビル4階、5階03-5809-9670
地酒専門店 鈴傳160-0004東京都新宿区四谷1-1003-3353-8695
酒商山田 西武池袋店171-0022東京都豊島区南池袋1-28-1-B2F03-6914-1858
藤沢とちぎや251-0053神奈川県藤沢市本町4-2-30466-22-5462
いまでや(発売開始時期はお問い合わせください)260-0801千葉県千葉市中央区仁戸名町714-4043-264-1200
酒のはしもと274-0063千葉県船橋市習志野台4―7―11
sake和酒楽(オンライン)314-0255茨城県神栖市砂山1014-273090-4879-4356
こみや酒店333-0857埼玉県川口市小谷場512-3048-266-9383
酒のぬまた921-8164石川県金沢市久安2-456-1076-247-2415
上田酒店606-8003京都府京都市左京区山端川原町7075-781-5265
酒匠 福幸725-0022広島県竹原市本町3-2-10846-22-0863
前川酒店725-0026広島県竹原市中央4-7-20 藤三ショッピングセンター内0846-22-9265
大和屋酒舗730-0021広島県広島市中区胡町4-3082-241-5660
酒商山田734-0011広島県広島市南区宇品海岸2-10-7082-251-1013
リカー&フーズ タナカ738-0001広島県廿日市市佐方6470829-31-3206

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天 -あめ- 2017BY
生酛造り
数量限定
720ml(4合)
13,200円(税込)
地 -つち- 2018BY
生酛造り
数量限定
720ml(4合)
13,200円(税込)
人 -ひと- 2020BY
生酛造り、木桶仕込み
数量限定
720ml(4合)
13,200円(税込)